Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Pečene paprike na kajmaku

Jednostavno ,a veoma ukusnan srpski specijalitet sa kajmakom, koji možete da poslužite kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Ispeći crvene slatke paprike na…

Stara srpska janija

Ovo je stari srpski recept, za janiju koja se smatra zdravim i dobrim obrokom.Priprema se od mladog mesa, sa dosta povrća, tradicija ovog jela je…

Recept za staru srpsku pogaču

Od davnina su so i hleb predstavljali simbol gostoprimstva kod Srba, jer se smatralo da svaka, pa i najsiromašnija kuća, uvek raspolaže hlebom, solju i…

Lički pasulj

Pasulj je preporučljiv u ishrani, bar jednom nedeljno, jer ovo povrće ima veliku energetsku verednost,ali je i jako hranljiv. Ovaj stari srpski recept iz Like…

Čokoladna torta sa suvim šljivama

Za sve ljubitelje "kraljice voća"- šljive, ova torta je pravi izbor.Mnogo je različitih načina da se spremi ovaj desert, po našem mišljenju ovaj, recept je…

Bački rinflajš

Bački rinflajš obavezno sledi posle supe.Neizostavni deo nedeljnog rucka u svakom delu Vojvodine. U bukvalnom prevodu sa nemačkog (Rindfleisch) goveđe meso. To je meso koje…

Kolač preliven karamelom

Karamel preliv je izvrstan za prelivanje sladoleda,palačinki, a mi vam dajemo recept za ovaj karamel kolač koji će obradovati sve ljubitelje ovog mnogima omiljenog preliva.…

Zapečene ćufte sa plavim patlidžanom

Plavi patlidžan je pun vitamina i minerala. Njegovo blagotvorno dejstvo na organizam i ukus ga svrstava u povrće koje majstori kuhinje rado pripremaju, a recept…

Čokoladni vafli - neodoljivo hrskavi

Za sve ljubitelje čokolade, ova hrskava poslastica je prava radost! Najbolje prijaju za doručak ili kao desert uz kuglu sladoleda. POTREBNO: 3 jaja, 2 šolje…

Voćni krem kolač

Lagani voćni kolač, koji možete da pravite tokom cele godine, veoma brzo se priprema. Potrebno je: 1/2kg voća po želji (svežeg ili iz kompota)1 šećer…

Venac od mlevenog mesa

Ovo jelo je veoma ukusno i svečano, možete da ga pripremite za posebne prilike,ali i da isprobate kombinaciju mlevenog mesa sa dodacima pečenog u kuglof…

Pikantan oslić

Ovo je veoma lak način na koji ćete da spremite odličan riblji specijalitet, ovoga puta mi vam predlažemo oslić koji je pripremljen na ovakav način…

Strana 76 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/af4c2d9befc6b807c8baa8fcb3780c29.jpg

Sjenička pita, specijalitet ...

13/09/2020 0 comment

Sjenički kraj, čuven po nepreglednim pašnjacima i kvalitetnom siru, ima dugu tradiciju pripreme domaćih pita-koturača, koje uz obavezni fil sa sirom, mogu da se pravi i uz dodatak zelja ili spanaća. Potrebno je: za testo:700 g brašna tip 400420 ml tople ...