Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Oslić pečen u rerni

Oslić spremljen u marinadi, zapečen u rerni, je veoma sočan i ukusan, predlažemo da kao prilog poslužite krompir salatu. Potrebno je: 4 oslića2 dl. maslinovog…

Domaća mešana mermelada bez konzervansa i aditiva,ukusna i zdrava! Potrebno je: 1,5kg jabuka zrelih1kg breskvi1,5kg šljiva1,5kg krušaka1kg propasirane dinje1,5kg šećera Oprati očistiti voće od ljuske.…

Jagodinska vinarija 1897 - čuvena vina iz bogate riznice,od najkvalitetnijih sorti grožđa

Vinogradarstvo u Jagodini datira još iz 1898. godine kada vinogradari Jagodine podižu zadružni jagodinski rasadnik – jedan od sedam u tadašnjoj Srbiji. 1908. godine u…

Piletina na "Kijevski način"

Ovo je ukusno,zanimljivo jelo, način da piletinu pripremite na nov način.Maslac i začini čine ovo jelo posebnim jelo. Potrebno je: 2 komada pilećih prsa solimunov sokulje…

Carski kolač

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu. • 1/4…

Savršena poslastica - čokoladni rolat

Čokoladni rolat je nezaobilazan na našim trpezama, jer je to poslastica koju možemo uvek,kao savršen dezert da poslužimo ukućanima, a i gostima. Ovaj recept, sa…

Pečene paprike na kajmaku

Jednostavno ,a veoma ukusnan srpski specijalitet sa kajmakom, koji možete da poslužite kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Ispeći crvene slatke paprike na…

BRESKVA - neodoljivo sočna i zdrava

Breskva (Prunus persica) je lako svarljiva voćka, bogata šećerom, karotinom, voćnim kiselinama, belančevinama, skrobom, mineralnim sastojcima, vitaminima A, B, C i gvožđem. Prava je blagodet…

Stara srpska janija

Ovo je stari srpski recept, za janiju koja se smatra zdravim i dobrim obrokom.Priprema se od mladog mesa, sa dosta povrća, tradicija ovog jela je…

Recept za staru srpsku pogaču

Od davnina su so i hleb predstavljali simbol gostoprimstva kod Srba, jer se smatralo da svaka, pa i najsiromašnija kuća, uvek raspolaže hlebom, solju i…

Lički pasulj

Pasulj je preporučljiv u ishrani, bar jednom nedeljno, jer ovo povrće ima veliku energetsku verednost,ali je i jako hranljiv. Ovaj stari srpski recept iz Like…

"Čizkejk" sa malinama

Ovaj recept za čuveni "čizkejk" je jednostavan, a ujedno i takav da će kolač biti baš kao što ga pripremaju u najboljim restoranima,sa sastojcima koji…

Strana 97 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/a92639b2fa53fcafdda97a63e7878d19.jpg

Gastronomsko putovanje Srbijom - ...

24/02/2014 0 comment

Ovaj proslavljeni specijalitet iz Šumadije osvojio je mnoge ugledne goste iz sveta koji su dolazili u Srbiju, naročito zbog toga što se filuju sa suvim šljivama koje su zaštitni znak Srbije. 10 palačinki200 g mlevenih oraha200 g šećera100 g suvih šljiva50 ...