Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Vaskršnji sladak hleb

Povodom Vaskrsa, evo starinskog proverenog recepta naših baka za spremanje slatkog hleba koji ćete poslužiti za praznik. Sladak hleb Materijal:1 kg brašna2 kesice suvog kvasca200…

Praznični kolačići - jaja od kokosa

Obradujte najmlađe i napravite ovaj kolač u obliku jaja, čupav od kokosa i veoma ukusan. - mleka 12 kašika- šećera u prahu 250 gr- mleko…

Starinska poslastica - urmice

Ovi prelepi kolačići oblikom podsećaju na urme,otuda i naziv.Najbolje ih je napraviti dan,dva ranije kako bi se prosušile na vazduhu. Potrebno je: 250 g suvih…

Smuđ na smederevski način

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno je: 3 dl ulja1…

Čuveno iz Banata: MOKRINSKI SIR

Najpoznatiji sir u Banatu je nadaleko čuveni mokrinski sir, sa severa Banata, gde se nalaze velike površine slatina koje se koriste za ispašu ovaca. Ovde…

Romansa kolačići-neodoljivi čoko-koko ukus

Neodoljiv ukus kokosa i čokolade je idealan u ovim kolačićima, popularnoj romansi. Potrebno je: 2 jajeta, 400 g šećera, 200 g brašna, 2 dl ulja,…

Dunavsko hladno predjelo - marinirani som

Ovo je pravi specijalitet dunavskih alasa, odlično hladno predjelo koje vam predlažemo da veoma jednostavno pripremite. Sastojci:1 kg soma200 g ulja750 g luka2 šargarepakoren celeraperšunov…

Savršen ukus-torta sa vinom i orasima

Ovo je recept za jednu od najlepših posnih torti, neverovatnog ukusa, koju ćete lako napraviti. ZA TESTO 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 200…

Niške gurabije, starinski kolačići

Ovi medeni kolači koji se tradicionalno spremaju u Nišu i okolini su jednostavni za pripremu a vrlo izdašni i lepi, pa ćete ih lako napraviti.…

Seoski recept: mladi krompir sa kajmakom

Sezona svežeg povrća je počela, a naravno svi se posebno raduju kad stignu mladi krompirići jer su odličan prilog uz jela, a pogotovo ovako pripremljeni…

Šarlotka - čuveni ruski kolač

Šarlotka nije običan kolač od jabuka, već ruski čuveni klasik koji ćete veoma lako da pripremite i bićete više nego zadivljeni ukusom ove pita-torte. Za…

Zdravo i ukusno - kiš od sremuša

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom…

Strana 68 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9275f3d5d862769d716fbf994d911e38.jpg

Tragom starih recepata: krem od ...

22/08/2021 0 comment

Ovaj ukusni krem od šljiva je savršena starinska poslastica, koja se brzo priprema . U lonac ili šerpu staviti ½ kilograma zrelih,oljuštenih šljiva,kojima prethodno treba povaditi koštice.U šljive dodati komad cimeta i nekoliko karanfilića,nekoliko ...