Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Ledene kocke, savršena poslastica

Za ledene kocke je uvek pravo vreme jer prijaju i leti i zimi, možda zato što ih jako volimo, naročito deca. Kako je ovo prvi…

Sočni čokoladni kolači sa kupinama

Ovo je jedan vrlo sočni kolač, čokoladni,mekan, brzo se sprema i brzo ćete ga pojesti! Potrebno je: 3 cijela jaja, 100 gršećera, 1 vanilin šećer,50 ml ulja…

Hajdučka trava - za zdravlje i snagu

Lekovita biljka hajdučka trava se u našem narodu odavno , ali je malo poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku Ahil…

Piletina na srednjovekovni srpski način

Ovaj recept datira iz 1196. godine. Tačnije, te godine je ovo jelo služeno na dvoru Stefana Prvovenčanog. To je jedno od najstarijih poznatih jela koja…

Kopaonička pita sa borovnicama

Ovaj recept je tradicija svih sela na padinama Kopaonika,koje domaćice spremaju po receptu koji se prenosi s kolena,na koleno,a pravi se od sveže ubrane borovnice…

Egzotična torta od ananasa

Ova torta je pravo osveženje za vrele letnje dane. Brzo i jednostavno se sprema, evo recepta: -jaja 2 komada- šećera 3 kašike- brašna 3 kašike-…

Kajgana na seoski način

Lepota srpskog sela očaraće mnoge, oni koji odluče da odmor provedu u nekoj od kuća ljubaznih domaćina u ponudi seoskog turizma, svakako će na trpezi…

Letnji kolač sa breskvama

Sočne i slatke,breskve kojih ovog leta ima u izobilju inspiracija su za pripremu laganih letnjih kolača, a ovaj recept koji vam predlažemo je tako jednostavan…

Grčka baklava - slatkiš koji osvaja turiste

U Grčkoj je baklava jedna od omiljenih poslastica i svi turisti iz celog sveta će svakako probati ovaj slatkiš spremljen na poseban način, varijacije su…

Homoljski sir - najbolji ukus iz netaknute prirode

Vekovima postoji i homoljski sir koji je veoma poznat i ukusan na neki sebi svojstven način. Homoljski sir se najčešće jede uz vruć kačamak, koji…

Leskovački rečelj - tradicionalni slatkiš sa juga

Rečelj je autentičan leskovački slatkiš pravljen od slatkog vina (šire), grožđa, šljiva požegača i pečenki. U veliki sud pomešaju se šira i šljive očišćene od…

Slatka dinja, puna vitamina

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto.Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako sadrži i druge minerale…

Strana 62 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/e2ee88ee711dcd68cd41de2bc64a5165.jpg

Recept sa dvora Nemanjića: sočna ...

16/01/2018 0 comment

Ovaj recept datira iz 1196. godine. Tačnije, te godine je ovo jelo služeno na dvoru Stefana Prvovenčanog. To je jedno od najstarijih poznatih jela koja su služena na dvorovima Nemanjića. Za vreme vladavine Nemanjića, od kraljeva Radoslava i Milutina, preko ...