Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Kopaonička savijača sa borovnicama

Ovaj recept je tradicija svih sela na padinama Kopaonika,koje domaćice spremaju po receptu koji se prenosi s kolena,na koleno,a pravi se od sveže ubrane borovnice…

Sjenička pita koturača

Sjenički kraj, čuven po nepreglednim pašnjacima i kvalitetnom siru, ima dugu tradiciju pripreme domaćih pita-koturača, koje uz obavezni fil sa sirom, mogu da se pravi…

Recept iz Valjeva: savršen kolač sa kupinama

Za testo pomešajte brašno s praškom za pecivo pa sve prosejte. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, maslac/margarin. Sve sastojke dobro izmešajte mikserom ili ručno. Ako…

Neodoljiva i slatka dinja, puna vitamina

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako sadrži i druge minerale…

Baklava od heljdinih kora

Potrebno je pakovanje kora od heljde, ili integralnih, krupnog mlevenog ili seckanog oraha, raženih i ovsenih pahuljica, žutog šećera, suvog grožđa i suvih višanja. Orasi,…

Recept iz Kanjiže: pastirski gulaš

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: Horgoš i Martonoš.…

Staroplaninski hleb "vurnjak"

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica…

Starinski recept: Kosovski zeljanik

Srpska autohtona jela sa Kosova i Metohije su zaštitni znak naše nacionalne kuhinje. Ovaj recept se prenosi sa generacije na generaciju. Potrebno je: ZA TESTO…

Krem kuglof sa malinama

Iskoristite sezonu malina i napravite savršen dezert , koji se krajnje jednostavno priprema, oduševićete sve! Sastojci: 8 dl jogurta od malina350 g malina200 g ”pti…

Bakin recept: domaći pekmez od kupina

Kupina pripada porodici ruža.Nežne je strukture i specifičnog mirisa.Plod kupine dok je zelen je crvene,a kad sazri crne3 boje3,ima osvežavajuću moć,blagotovoran je za ljudski organizam.Gajena…

Bakin recept: slatko od trešanja

Trešnja je koštunjavo i zdrvo voće.Cveta rano u proleće, u isto vreme kada i lista,a sazreva od kraja maja pa do pred kraj avgusta.Plod je…

Štrudla sa kruškama - domaća, mirisna, neodoljiva

Ništa lepše nego kad dom zamiriše na domaću štrudlu. Ovo je mnogim domaćicama neizostavna poslastica, za svaku priliku,simbol domaće kuhinje. Štrudla sa kruškama je izuzetno…

Strana 40 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/b0325abd013231bd0f6ba2f463f6f876.jpg

Seoski lonac sa kobasicama

13/02/2014 0 comment

Seoski zimski lonac je starinski recept, koji se oduvek rado priprema u svim srpskim krajevima, jer je ovo izdašan i veoma ukusan obrok. Za njegovu pripremu je potrebno: 500 g krompira, 250 g praziluka, 250 g domaće kobasice, 2 šargarepe,peršunov ...

Medeni kolačići - mladenčići

22/03/2017 0 comment
Tragom starih recepata: ljubavna ...

16/10/2013 0 comment
Specijalitet iz Bora: šnicle na ...

23/07/2021 0 comment
Zdravo i ukusno - kiš od sremuša

08/04/2014 0 comment
Bundeva, prava kraljica jeseni

30/09/2018 0 comment
U srcu Župe - vinogradi Nikolić ...

23/11/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/0423acb2d8162db4d4f03366e13b2693.jpg

Banica - prava pita iz Pirota

08/01/2026 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim ...