Sok od cvekle i limuna je prava vitaminska bomba, popraviće vašu krvnu sliku i vratiti vam energiju.

Sastojci – 1 mera:

1 kg cvekle,

1 kg šargarepe,

1 kg limuna,

(može i narandža, celer, list celera, peršuna, šta ko ima i šta ko voli)

2 l vode 

6 limuntusa 

 med (po ukusu )

Priprema:

Cveklu i limun (limun pre upotrebe potopiti i oprati u rastvoru soda bikarbone i alkoholnog sirćeta) i sve ostalo iseći na parčiće pa procediti kroz sokovnik koji odvaja bistri sok. Dodati 2 l vode u zavisnosti koju koncentraciju soka želite. Koliko soka dobijete, toliko dodajte  meda i limuntus (isprobati ukus, mada za zdrav sok ukus nije bitan). Još se malo kroz gustu cediljku procedi i sipa u staklene flaše.

Odložiti u frižider i svakog jutra pre doručka popiti čašu soka.