Veoma ukusna kombinacija lososa pečenog u rerni i kiselkastog sosa od limuna,koji upija sve začine.
-odreska lososa 4
- badema 1 šolja
- maslinovog ulja 1 šolja
- crvenog luka 1 glavica
- belog luka 1 glavica
- limuna 3
- so i biber po ukusu
- sitno seckanog ruzmarina 1 kašičica
Pleh prekriti alu folijom, sipati pola maslinovog ulja, poređati odreske, dodati crveni luk sečen na kriške, beli luk sečen na listiće i bademe sečene na listiće, posoliti i pobiberiti, preliti ostalim maslinovim uljem, prekriti krugovima limuna, posuti ruzmarinom, saviti krajeve alu-folije da sve bude dobro zatvoreno i peći na 220 stepeni oko pola sata. Odozgo skloniti foliju i ostaviti da se odresci dopeku još oko 15 minuta.
