fbpx

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Nekada su olujni banatski vetrovi razvejavali deliblatski pesak po čitavoj Panoniji. Zahvaljujući planskom pošumljavanju epskih razmera, koje je otpočelo još u 19. veku, danas ovde rastu guste bagemove šume, a meštani se bave pčelarstvom i proizvode najfiniji, mirisan, ekološki čist med.

Bagremov med je med čiste paše bagrema. Naime Deliblatska peščara je zaštićeno područje sa statusom posebnog dobra, gde je bagrem dominantno drvo. Šuma bagrema je zdrava, u okolini nema poljoprivrenih gazdinstava, ne prska se, ne koriste nikakva srtedstva za zaštitu.

U vreme cvetanja bagrema paša je veoma kvalitetna i daje med najboljieg kvaliteta. Količina koja se trenutno proizvodi je oko 2000 kg/godišnje. Povećanjem broja košnica, postoji mogućnost proširenja proizvodnje. Kapacitet paše je znatno veći od trenutne proizvodnje. Proizvod je standardnog ujednačenog dobrog kvaliteta. Proizvod se pakuje u teglice sa skromnom etiketom. Proizvod se prodaje nasajmovima, i na prezentacijama pčelara.

Podeli ovu vest

10/05/2013 0 comment

Među starim srpskim jelima,koja su na narodnom stolu bila od davnih vremena,za razliku od kačamaka koji se vratio na savremenu trpezu i kao odbrana od holesterola,svakako da je nazaboravljenije, a nekad veoma često pripremano-cicvara. Za tu reč znaju mnogi ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

08/01/2026 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

11/12/2025 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti