Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Punjene pečene breskve

Potrebno je: 12 bresaka200 g keksa2 jajetašećerMaslacvanilin šećer Način pripreme: Breskve operite, pa svaku presecite na polovinu i izvadite košticu. Zatim ih pažljivo, kašičicom, izdubite.U…

Domaća lenja pita sa jabukama i orasima

Sastojci za testo: • 3 jaja• 1 kiselo mleko• 1 časa šecera• 2 čase brašna• 1 časa ulja• 1 prašak za pecivo• 1 šaka krupno…

Lovačke šnicle-pravi gurmanski zalogaj

Radi se o pravom gurmanskom zalogaju. Budete li se držali recepta bićete u čudu kako je moguće da junetina bude tak o meka. Dok su…

Bermet vinarije Živanović - plemenita kapljica sa biljem

Kako su Frušku goru oduvek krasili vinogradi sa izuzetnim vrstama grožđa, tako su Sremski Karlovci vekovima negovali tradiciju pravljenja vrhunskih vina. Porodica Živanović je neraskidivo…

Kruške sa belom čokoladom

Potrebno je: 2 velike desertne zrele kruške,kašika soka od limuna,250 g bele čokolade150 g nemasnog krem sira,50 g pečenih pa istucanih lešnika,4 polovine oljuštenih oraha…

Novi kremasti ukus King sladoleda

Ljubitelji poslastica od panna cotte ili maline oduševiće se novim kremastim ukusom Kinga obogaćenim komadićima osvežavajuće maline i obavijenim hrskavom belom čokoladom. Nežan i prefinjen…

Pirotska peglana kobasica - vrhunski specijalitet

Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen proizvod, specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog…

Dinja - osvaja ukusom i aromom

Dinja je povrće kooje pripada porodici krastavaca i tikvi,iako se,zbog načina na koji se koristi,smatra voćem. Daje mesnate,sočne i slatke plodove,a u zavisnosti od sorte…

Jogurt - čuvar zdravlja

Jogurt se danas proizvodi u raznim varijantama. Na tržištu možemo naći jogurte sa smanjenim masnoćama, voćne ili sa dodatkom žitarica. Ponuda je izvanredna, a praktična…

Starinska suva pita sa orasima

Potrebno je: 1 kg tankih kora100 g mlevenih oraha100 g suvog grožđa100 g šećera1 kešica cimetavanilin šećer Način pripreme: Pripremiti kore. U podmazan pleh ređati…

KOMBUHA - čudotvoran eliksir

Napitak od kombuhe vekovima se koristi u Rusiji i Aziji i smatra se da potpomaže dugovečnost. Ovaj napitak sadrži koncentrisane visokokvalitetne belančevine koje organizam odmah…

Patini recepti - šiš ćevap

Veliki narodni kuvar Spasenija Pata Marković,srpska domaćica koja je početkom 20-og veka završila obrazovanje u Beču, objavila je 1939.godine. Od tada,ovaj čuveni kuvar je imao…

Strana 104 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9b15c7507e1ae7f2c48298e5a2bde73e.jpg

Starinski recept iz Plandišta - ...

27/12/2020 0 comment

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, Zičifalva, Zičidorf, Mariolana, Mormniz, pravi je primer višenacionalne i multikulturalne prošlosti i sadašnjosti ovog dela Vojvodine. O ...