Čuveni su užički specijaliteti, jer je ovo kraj Srbije gde se neguje kulinarska tradicija,pa je tako i ova pita čuveni slatkiš koji se sprema ,kako ovde,tako i u elitnim restoranima širom Srbije.
Sastav:
Pakovanje tankih kora za pitu,2 šoljice pirinča , 2 šoljice pšenice,mleveni orasi
i, cimet, suve šljive, šećer, kilogram sitno rendanih jabuka
Priprema:
Sitno narendane jabuke pomešaju se sa prethodno obarenim pirinčem i skuvanom pšenicom, kao i sa ostalim navedenim sastojcima i rasporede po korama. Pita se pece 30
