Savršena torta za novogodišnju noć, tako kremasta i posebna, za sve sladokusce.

-80gr. brašna
- 4 jaja
- 150gr. šećera
- 80gr. gustina
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer 4 kašike vode
- 150gr. marmelade
- 2 kašike šećera
- 400ml. šampanjca
- 600ml. slatke pavlake
- 2 kesice praska za puding od limuna/ koji se ne kuva/

Polupamo jaja o odvojimo žumanca od belanca. Mikserom mutimo žumanca i 75gr. šećera. Mikserom mutimo i belanca. Dodamo vanil šećer i preostali šećer.

Žumanca sjedinimo sa belancima pa dodamo vodu, brašno, gustin i prašak za pecivo. Sjedinimo sve sastojke kašikom.

Testo prespemo u kalup premazan puterom i pecemo 15 min. na 180C.

Mikserom mutimo slatku pavlaku. Mikserom mutimo i šampanjac, šecer i prašak za puding. Dodamo polovinu predhodno izmućenog slaga i sjedinimo fil.

Patispanj sečemo na 2 jednaka dela. Prvi deo premažemo marmeladom, pa nanesemo fil. Stavimo drugi deo patišpanja i premažemo šlagom.

Preostalim šlagom dekorisemo tortu.