Ovaj starinski recept naših baka je veoma jednostavan način da napravite lep kolač koji podseća na detinjstvo. Ukusan i mekan, obradovaće sve ukućane i goste.
Za pripremu "zimskog kolača" je potrebno: 150g maslaca, 80 g šećera,1 jaje,1 žumance,nastrugane kore od 1 limuna, 1/2 praška za pecivo i 250 g griz brašna. Sve to dobro umestit,a zatim pripremiti fil od 150 grama suvog grožđa, 100 g mlevenih oraha,100 g ,šećera,1 vanilin šećer i 5-6 kašika mleka. Pripremljeno testo staviti u podmazan pleh,a preko njega ovaj fil. Sada pripremiti masu od dobro umućena 3 jajeta sa 50 grama šećera i 50 grama brašna. Masu staviti preko fila,staviti u vruću pećnicu i peći oko 40 minuta.Kad se prohladi iseći u štangle i obilno posuti prah šećerom.
