U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat uspešnog projekta kojim se ojačava proizvodnja malih odgajivača krava i proizvođača mleka, ona je kvalitetom i autentičnošću svojih proizvoda brzo osvojila srca Zlatiboraca, ali i brojnih turista.

Mlekara ''Naša Zlatka'' je deo projekta ''From hills to dairies'' (''Od mleka sa naših planina'') finansiranog od Evropske unije, čiji je cilj ojačan lanac vrednosti proizvodnje mleka u prekograničnom područjuSrbija-Crna Gora. Nosioci projekta bili su opština Čajetina i privredno društvo ''Zlatiborski eko agrar''.

Ova mlekara je opremljena najsavremenijom opremom za preradu oko 3.000 litara mleka dnevno u tradicionalne proizvode zlatiborskog kraja – sir i kajmak. Prerađuje se mleko samo sa registrovanih poljoprivrednih gazdinstava sa teritorije opštine Čajetina, čime se pruža pomoć i podrška malim lo-kalnim proizvođačima. Uporedo sa rastom mlekare jača i njihova proizvodnja.
Ono što je posebna specifičnost ''Naše Zlatke'' je organska proizvodnja. Krajem 2023. ''Eko agrar'' je dobio sve potrebne sertifikate za ovaj vid proizvodnje. Time je krivorečka mlekara postala jedina sertifikovana organska mlekara u Srbiji. Omiljeni zlatiborski specijaliteti sir i kajmak prave se i od organski proizvedenog mleka.
 

Oni koji su imali priliku da probaju te mlečne proizvode uverili su se u poseban ukus. Kako kažu, razlika u kvalitetu je primetna, odmah se prepoznaje da su proizvodi pripremani od pravog domaćeg mleka. Svaki zalogaj ''Zlatkinog'' sira i kajmaka oslikava savršen spoj visokokvalitetnih sastojaka. Mleko dobijeno od krava koje su pasle po zlatiborskim proplancima, uz dodatak prirodnih začina kao što su tucana ljuta paprika i vlašac, siru daju poseban ukus koji se teško može nadmašiti. Arome planinskog prostranstva, sa svojim svežim travama i prozračnim vazduhom, utkane su u svaki zalogaj.
U autentičnim ukusima mlekare ''Naša Zlatka'' mogu uživati i zlatiborski turisti. Sir i kajmak otkupljuju hoteli, restorani i gastro barovi na Zlatiboru, a majstori kulinarskog umeća uklapaju ih u raznovrsnu gastro ponudu. Takođe, sir, kajmak i sirevi sa dodacima različitih ukusa dobijeni preradom zlatiborskog mleka mogu se kupiti u prodavnicama i marketima u Čajetini, Užicu, Požegi i na Zlatiboru, ali i u Beogradu i Novom Sadu. Korak po korak, autentični ''Zlatkini'' ukusi šire se Srbijom i osvajaju gurmane iz svih krajeva naše zemlje