fbpx

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Na proplancima mešovitih i prelepih šuma Nacionalnog parka Fruške gore, izuzetno je bogat biljni svet, pa je tako mnošto gljiva koje ovde rastu, a jedna od najtraženijih je sunčanica , koju znalci vrlo cene kao jestivu gljivu.

To je gljiva toplih, sunčanih šuma, a najbolje raste nakon obilnih kiša. Raste na istim mestima pa ih treba zapamtiti. Gljiva raste do 40 cm i jedna je od najupadljivijih pojava u našim šumama. Klobuk je širok do 25 cm, na podlozi žućkaste boje ima tamne ljuskice u obliku prstena, a u sredini je malo ispupčenje smeđe boje. Stručak je vitak sa zadebljenim donjim delom, beličaste  boje sa smeđim talasastim prugama. Ima pomičan dvostruki prsten. Meso plodišta postaje crvenkasto, a ukus je izvrstan i podseća na orah.

Prva dvojnica sunčanice takođe je jestiva gljiva, naime crvenkasta ili kuštrava sunčanica ( Macrolepiota rhacodes). Uz svu sličnost, ona je nešto manja i tamnije boje. Kad se ostruže, meso najpre postane žuto poput šafrana, a potom smeđecrveno. Raste najčešće u stelji od četina smreke.

Podeli ovu vest

30/11/2025 0 comment

Područje ,,Peštersko polјe” na Pešterskoj visoravni na jugozapadu Srbije uredbom Vlade RS proglašeno je 2015. godine zaštićenim područjem I ...

20/03/2025 0 comment

Termomineralni izvori Trepčanske banje spadaju u najbolje proučavane u našoj zemlji. Prvo ispitivanje fizičko-hemijskih svojstava vode izvršili su ...

14/12/2025 0 comment

Kremna su planinsko mesto u istoimenoj kotlini koje razdvaja dve čuvene planine u Zapadnoj Srbiji, Zlatibor i Taru. Plodna kotlina i planinsko ...

01/10/2025 0 comment

Mnogi ljubitelji sunčanog Kopaonika, uživaju u mnogobrojnim čarima ove fascinantne planine. Klima tokom prolećnog perioda je idealna zla sve one koji ...

30/12/2025 0 comment

U sredu 31. decembra 2025.g. počeće skijaška sezona 2025/26 u ski centru Stara planina. U skladu sa vremenski prilikama, stekli su se uslovi za ...

11/01/2026 0 comment

Zima u Novom Sadu nas poziva da usporimo, zastanemo i okrenemo se onome što je zaista važno. To je vreme za druženje sa prijateljima i porodicom, za ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti