fbpx

Stara sorta jabuke - ovčiji nos

Stara sorta jabuke - ovčiji nos

Svedoci smo toga, da su mnog autohtone sorte voća  izumiru  ili su potpuno nestale.

Poslednjih godina se ipak pojavljuju nove sadnice voća koje je proslavilo Srbiju kroz vekove, pa tako, naročito u Šumadiji, mnoge ove voćke interesantnih  naziva krase dvorišta i voćnjake. Mnoge autohtone sorte su nepoznatog porekla, stručnjaci pretpostavljaju da su odnekuda tokom vekova donošene prilikom migracije stanovništva. Naši preci su ih vekovima koristili za ishranu.

Jedna od njih je i sasvim neobična, stara srpska sorta jabuke - ovčiji nos.Jabuka Ovčiji nos je duguljasta, zlatno narandžasto crvene boje. Plod ima nabore, meso je čvrsto, sočno, slatko kiselkastog ukusa, vrlo ukusna. Jabuka dozreva krajem avgusta i početkom septembra. Kod dužeg stajanja jabuka pobrašnjavi.

Podeli ovu vest

06/03/2014 0 comment

U Nišu je ime Stevana Sremca, rođenog Senćanina, nezaobilazno. Kud god da krenete, nailazite na njegovo ime i tragove. Njegovo ime nose ulica, gimnazija, Narodna biblioteka, ima spomen-bistu ispred Narodnog pozorišta i u foajeu pozorišta, spomen-česmu i spomenik sa čuvenim Kalčom i njegovim čapom u Kopitarevoj ulici, poznatijoj po starom nazivu – ...

23/10/2025 0 comment

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas, najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla. Naše autohtone ...

24/09/2025 0 comment

Do 19. veka gotovo u celoj Evropi deca su nosila odela odraslih, pa se ni u srpskoj tradicionalnoj kulturi dečjem odevanju nije pridavala posebna ...

09/09/2025 0 comment

Svetski tamburaški festival “Tamburica fest, održava se u centru Novog Sada od 11. do 14. septembra Tamburica fest poseduje jedinstvenu koncepciju ...

13/10/2025 0 comment

Mesto gde se susreću tradicija, ukusi i boje zavičaja.   Tradionalni vašar u Raški, jedan od najstarijih vašara u Srbiji, organizuje se po ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti