U opštini Knjaževac u selu Novo Korito, 13. oktobra biće održana 12. po redu manifestacija “Šipurijada”
Glavni motiv na kome se zasniva manifestacija je šipurak, korisni korov, jestiva divlja biljka koja raste na zapuštenim livadama i njivama, na obroncima šuma. Svojim atraktivnim izgledom privlači mirisnim cvetovima u rano proleće, a u jesen mami poglede prolaznika zrelim crvenim plodovima.
U svakodnevnom životu možemo da konzumiramo prerađene delove biljke kao hranu ili kao lek. Često se koristi u govoru, za naglašavanje uspeha ili neuspeha, bogatstva ili siromaštva.
Manifestacija se održava u zgradi seoskog Zadružnog doma u Novom Koritu, poslednjem naseljenom mestu na putnom pravcu od Minićeva prema granici sa Bugarskom.
Organizatori „Šipurijade“ pripremaju takmičarski, revijalni, umetnički, edukativni i zabavni program.
Takmičarski program organizuje se za sledeće kategorije: Najveći i najlepši šipurak; Najbolja marmelada od šipurka; Najoriginalniji recept sa šipurkom; Najlepše uređena tezga; Najbolji likovni rad; Najbolji literarni rad.
Učešće na Manifestaciji u kategoriji literarnih i likovnih radova predviđeno je samo za decu iz predškolskih ustanova i iz osnovnih škola.
