fbpx

"Vurdijada" - majstori za pripremu lužničke vurde

"Vurdijada" -  majstori za pripremu  lužničke vurde

Nedaleko od Bele Palanke nalazi se Babušnica, a ovaj kraj se po Lužničkoj reci naziva Lužnica i, osim po prirodnim lepotama, klisurama i Komaričkim vodopadima, poznat je i po mlečnom specijalitetu – lužničkoj vurdi, koja se po jedinstvenoj recepturi, prenošenoj sa kolena na koleno od davnih predaka, pravi od ovčijeg ili kravljeg mleka sa crvenim paprikama. Ovom gastronomskom specijalitetu, koji zauvek ostaje u sećanju onima
koji ga probaju, posvećena je i manifestacija – „Vurdijada".

Treća "Vurdijada", održaće se u subotu 15. novembra sa početkom u 13 časova. Više od 100 izlagača iz Srbije, Bugarske i Makedonije, izložice svoje proizvode. „Oko tridesetak lokalnih proizvođača vurde, takmičiće se za najbolje pripremljeni mlečni proizvod dok će ostali prikazati umeće spremanja jela nacionalne kuhinje. Ocenjivanje će ih najpoznatiji srpski kulinar Saša Mišić-

Podeli ovu vest

09/10/2013 0 comment

U godinama sudbonosnim za srpski narod, uoči Balkanskog rata Mihajlo Pupin bio je u punom zamahu uspešne univerzitetske, naučne i inovatorske karijere. Već se bio obogatio i mogao da se'razmaše', da sa svojim naučnim radom stremi ka Nobelovoj nagradi, što su činili njegovi studenti. Jači motivi su ga vukli na drugu stranu, predviđao je ...

23/10/2025 0 comment

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas, najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla. Naše autohtone ...

24/09/2025 0 comment

Do 19. veka gotovo u celoj Evropi deca su nosila odela odraslih, pa se ni u srpskoj tradicionalnoj kulturi dečjem odevanju nije pridavala posebna ...

09/09/2025 0 comment

Svetski tamburaški festival “Tamburica fest, održava se u centru Novog Sada od 11. do 14. septembra Tamburica fest poseduje jedinstvenu koncepciju ...

13/10/2025 0 comment

Mesto gde se susreću tradicija, ukusi i boje zavičaja.   Tradionalni vašar u Raški, jedan od najstarijih vašara u Srbiji, organizuje se po ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti