Poseban miris i ukus dimljenog tostolobika u kombinaciji sa prebrancem, je idealno jelo za slavsku trpezu.

Potrebno je:

500g dimljenog tolstolobika, 500g prebranca, 250g crvenog luka, 2-3 čena belog luka, 1-2 suva crvena paprika, malo crvene slatke aleve paprike, nekoliko zrna bibera, po ukusu soli (dimljena riba je slana), malo ulja

Priprema:

Skuvati pasulj sa crvenim i belim lukom, alevom paprikom i biberom. Kada se pasulj skuva, dodati celu suvu crvenu papriku, sipati u sud, po mogućnosti zemljani i peći oko 45 minuta na 150 stepeni. Nakon toga staviti ribu od gore i peći još 10-15 minuta. Pečenjem riba pušta svoje sokove u pasulj tako da se dobija jedinstveni ukus.