Ovo se piće se  u novogodišnjoj noći na trgovima u gradovima širom sveta. Lep, aromatični punč u Evropu je čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16.veku. . Evo  recepta s jajima, pomorandžom  i limunom.

Sastojci:

1 l vode
1/2 dag čaja
10 kašika šećera
2 pomorandže
2 limuna
6 jaja
1/4 l ruma

U ključalu  vodu skuvajte  nešto manje od pola litra čaja, procedite i sipajte u posudu, dodajte 50 šećer, narendanu koru od pomorandže, 4 žumancaa, i 2 cela  umućena jaja, sok od 2 sočne pomorandže  i 2 limuna. Sve zajedno mutite mikserom , kuvajući i na laganoj vatri dok ne dobijete zgusnutu smesu. Skinite s vatre te i dalje mutite dok se ne ohladi. Dodajte 1/4 l ruma i ponovo zagrejte kako bi poslužili vruće.