Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Recept iz Brusa: slatko od borovnica

Borovnica je poznata kao narodni lek protiv dijabetesa, toliko je delotvorna, da je neki nazivaju i biljni insulin .Osim što čuvaju zdravlje srca i usporavaju…

"Ukusi Vojvodine" festival tipičnih vojvođanskih jela

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i restorane u kojima se neguje tradicionalna vojvođanska…

Pirotski pinđur

Neki su skloni tome da kažu kako je pinđur veoma sličan ajvaru. Međutim, vrsne kuvarice i gurmani dobro znaju da je razlika velika. Jer pinđur…

Banatski recept :šljive u šlafroku

Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept za pripremu poslastica od kraljice srpskog voća-šljive. Na severu Banata je selo koje je šljiva proslavila, Srpski Itebej, gde…

Zasavički recept: pršuta od mangulice

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

"Kupusijada" u selu Zaselje, takmičenje u kuvanju svadbarskog kupusa

U nedelju, 26.8.2018.god. održava se gastronomska manifestacija Kupusijada u živopisnom selu Zaselje pored Požege. Takmičarske ekipe se takmiče u kuvanju svadbarskog kupusa. Nakon završetka takmičarskog…

Poslastica iz Kovačice - opekance sa makom

Poslastica Slovačke kuhinje su i Opekance. To je zanimljiva poslastica, neobičnog izgleda i karakteristična po tome što se obavezno pravi za Božićne i Novogodišnje praznike.…

Bački kotlić, takmičenje za najbolji riblji paprikaš

U subotu, 18.avgusta u gradskom parku u Baču,sa početkom u 17:00 časova, održaće se tradicionalna manifestacija " Bački kotlić",takmičenje u kuvanju ribljeg paprikaša. Ova manifestacija…

Recept iz Babušnice: lužnička vurda

Gradić Babušnica okružen je planinama. Leži u dolini reke Lužnice po kojoj je čitava oblast dobila ime. Glavni turistički adut je obližnja Zvonačka Banja, poznata po okrepljujućem vazduhu…

Tajna leskovačke pljeskavice

Tradicija leskovačkog roštilja duga je više od dva veka. Putopisci, još u 18. veku, pominju izvanredne gurmanluke – ćevapčiće u Leskovcu. Priča kaže da ih…

Zlatarski med, snaga iz prirode

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu prirode iz koje dolazi, med…

Starinski recept iz Dolova: štrudla sa makom

Na desnom krilu Deliblatske peščare, među plodnim oranicama i mirsnim poljima nalazi se selo Dolovo.Vredne domaćice iz ovog sela, rukama veštim poput čarobnjaka, spremaju najukusniju…

Strana 28 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/e0b7f10430b2979f261c55a2915bc1f2.jpg

Put vina: Reon tri Morave

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u centralnom delu Srbije, to je najveći vinogradarski rejon, u kojem je gotovo trećina svih vinograda u zemlji. ...